Pagrindinė UAB „Vaiskona“ veikla – koncentruotų obuolių sulčių gamyba. 

Šiuo metu įmonė užima didžiausią rinkos dalį tokio pobūdžio veiklos srityje ne tik Lietuvoje, bet ir visame Pabaltijy.
Taip pat UAB „Vaiskona” gamina įvairius įdarus, džemus, įvairaus skonio sultis ir pomidorų padažą. Tai papildoma įmonės veikla.
Įmonė naudoja pačius naujausius pasaulyje lyderiaujančios koncentruotų obuolių sulčių įrengimų gamintojos  šveicarų kompanijos „BUCHER – Unipektin“ įrengimus.
Apie 80 proc. visos įmonės pagamintos produkcijos yra eksportuojama į kitas Europos Sąjungos šalis, tokias kaip Lenkija, Vokietija, Austrija, Italija.

Uždaroji akcinė bendrovė „Vaiskona“ buvo įkurta 1999 metais ir savo veiklą vykdo jau daugiau nei 19 metų. Įmonė yra įsikūrusi buvusio Vilkaviškio konservų fabriko teritorijoje.